Техасская женщина подала иск на 1 миллион долларов ущерба на китайский ресторан в формате шведского стола, после того, как испытала на себе все страшные последствия «синдрома жареного риса», пишет NY Post.
62-летняя Жермен Мобли сказала, что отправилась в азиатский ресторанчик в Ваксахачи на обед в 2016 году. После этого она в тяжелом состоянии очутилась в отделении интенсивной терапии, сообщает газета «Даллас».
Мобли утверждал в иске, что ее отравили Bacillus cereus, также известные как «синдром жареного риса». Это тип бактерий, часто встречающихся в продуктах, хранящихся при комнатной температуре.
Мобли сказала, что она заказала жареный рис в ресторане и стала чувствовать себя плохо во время поездки домой.
«Все было вполне съедобным», — рассказал Мобли новостной станции WFMY.
По словам новостной станции, Мобли, которая ранее имела определенные проблемы со здоровьем, отправилась в больницу на следующий день, когда ее состояние продолжало ухудшаться.
«У меня началась рвота, — сказала она WFMY. «На следующее утро у меня были проблемы с дыханием, поэтому мой муж вызвал скорую помощь».
Согласно данным Далласских новостей, она оставалась в ОИТ в течение восьми дней, где ее подключили к системе вентиляции легких.
«Синдром жареного риса» звучит как шутка, но это очень серьезно», — сказал адвокат Мобли Кэтрин Кноттс в интервью Dallas News.
Владелец азиатского королевского шведского стола отрицал утверждения Мобли о том, что его еда могла привести к подобным последствиям, сообщает WFMY.
