С каждым годом гастрономические вкусы людей стают все более необычными, производители продуктов питания стараются изобретать новые вкусы, придавать еде причудливые формы и разработать уникальные упаковки.
Список необычных товаров 2018 года пополнился несколькими довольно странными продуктами:
1. Грибной кофе.
https://www.facebook.com/FourSigmatic/photos/a.198939656838427.45415.165816080150785/1301139966618385/?type=3&theater
Любители ароматного напитка вряд ли уже успели попробовать эту новинку – кофе Four Sigmatic с добавлением грибов мейтаке и чага. Производители напитка рекомендуют пить его перед тренировками и после пробуждения, так как он стимулирует небывалый подъем энергии.
Люди, которые уже пробовали этот кофе, говорят, что вкуса грибов в нем совсем не ощущается, напиток похож на кофе и чай одновременно.
Самостоятельно готовить грибной кофе не рекомендуется, так как можно навредить своему здоровью, неправильно рассчитав необходимое количество грибов. Также напиток не подходит для людей с пониженным давлением.
2. Розовый хлеб.
https://instagram.com/p/BkUMuJznnUs/?utm_source=ig_embed
Этот продукт должен понравиться не только любителям гламура, а и приверженцам здорового образа жизни. Необычный цвет хлеба достигается путем добавления в него свеклы, которая богата антиоксидантами.
Употребление розового хлеба снижает артериальное давление, обладает противовоспалительным эффектом и повышает выносливость организма.
3. Майонезное мороженое.
Майонез компании Hellmann’s существует на рынке с 1920 года. Производители по праву гордятся его рецептурой. Но жажда новшеств натолкнула производителей на идею создать мороженое из майонеза.
По вкусу новинка будет напоминать жирные сливки, оставляющие яично-молочное послевкусие. На сайте компании также можно найти рецепт шоколадного торта с майонезом.
4. Приправа в виде трав.
Отныне специи стали не только вкусными, но и красивыми. В магазинах теперь можно найти засушенные цветы, добавляющие изысканные вкусовые нотки в любое блюдо.
Среди наиболее распространенных цветочных приправ: гибискус, фиалка, роза, лаванда, а также цветы персика и апельсина.
5. Гхи.
Это южно-азиатское топленое масло обладает тонизирующим эффектом и благотворно влияет на работу кишечника.
Кроме того, гхи не превращается в токсичный продукт при высоких температурах, что отличает его от других видов топленого масла.
6. Питьевой суп в бутылке
Питьевые супы это отличная альтернатива бутербродам. Суп в бутылке можно взять в качестве перекуса на работу – это намного полезнее, чем сэндвич.
7. Вегетарианское мясо.
https://www.facebook.com/ImpossibleFoods/photos/a.972469479476532.1073741828.768901876499961/1580241682032639/?type=3&theater
Это вовсе не пример оксюморона, а новая разработка компании Impossible Meat. Продукт сделан из растительных компонентов, но на вид, вкус и запах напоминает настоящее мясо. В фарше есть растительные белки, жиры, аминокислоты, минералы, витамины, микроэлементы и пряности.
Руководители Impossible Meat преследуют масштабные цели – навсегда положить конец потреблению продуктов животного происхождения.
8. Газированные напитки с эфирными маслами.
Газировка является одним из самых вредных продуктов, поэтому производители годами думают, как уменьшить ее негативное влияние на организм. Новшеством стало добавление эфирных масел вместо ароматизаторов.
9. Полезные замороженные продукты.
Компания Love The Wild производит замороженную рыбу со специями и соусами, гарантируя, что их продукция не только вкусная, но и полезная. Все, что нужно сделать перед употреблением, это разогреть рыбу в духовке или микроволновке.
10. Гороховое молоко.
https://www.facebook.com/ripplefoods/photos/a.1514721735503576.1073741829.1483652358610514/1598443833798032/?type=3&theater
Еще одна радостная новость для веганов и людей с непереносимостью лактозы – компания Ripple создала гороховое молоко, в котором содержание белка ровно такое же, как и в коровьем. Кроме того, здесь на 50% больше кальция, есть витамин D и железо. Можно купить обычное гороховое молоко, а также со вкусом ванили или шоколада.
11. Овощные очистки.
В 2018 году в моде безотходное производство. Не спешите выбрасывать арбузные корки и овощную ботву, ведь из них можно сделать варенье, оладьи, запеканку или же сварить суп.
